你该知道的吃姜好时机 !!

• 2020-05-16
• 艾德芬生技

讲到药食同源，有一样东西是不能不提的，那就是姜。姜真是上天赐给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢？而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。孔子说“不撤姜食”，至理名言。居家过日子，是不可一日无姜的。家裡不论老小，谁要是着凉受风，马上一碗姜汤伺候。出点汗，散掉表寒就没事了。胃寒，胃口不开，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了。如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，胜参汤”是也。早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣發阳明经的阳气。早晨正是气血流註阳明胃经之时，此时吃姜，正好生髮胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。